Ремонтантная Малина

Публикация кандидата сельскохозяйственных наук М.В. Качалкина. Посвящена новейшему сорту ремонтантной земляники Елизавета II Подробно рассмотрены уникальные возможности сорта, позволяющие в благоприятные годы получать более 10кг ягод с квадратного метра за сезон. Описаны технологии выращивания в классических контейнерах на улице и на балконе. Предложен оригинальный метод выращивания ремонтантной земляники в вертикальных контейнерах. Вторая часть брошюры расскажет о повои ягодной культуре — малине ремонтантной, способной давать высокие урожаи вконце лета начале осени в центре страны, не взирая на погоду. Новейшие сорта ремонтантной малины:Геракл, Августовское чудо, Евразия, Брянское диво, Золотая осень, Пингвин, Оранжевое чудо,просто переворачивают наше представление о малине и позволяют без химии иметь ягод столько, сколько имеется.

РЕМОНТАНТНАЯ МАЛИНА – НОВАЯ ЯГОДНАЯ КУЛЬТУРА

Первое знакомство

Трудно найти человека, равнодушного к малине. Где бы ни находился ваш участок: на юге или севере, и как бы мал он ни был — везде ей найдется место! Но век ароматных, алых ягод недолог: обычные сорта малины плодоносят один раз в год, в июне июле, в зависимости от местности, где она произрастает. В последние годы появились ремонтантные сорта (плодоношение их прерывается лишь сильными заморозками), которые могут давать урожай дважды за сезон: первый раз — как обычные сорта, а второй — с июля (на юге) и с середины августа (в центральных областях) и до глубокой осени. Причем, второй осенний урожай, как правило, дает более крупные ягоды. Растянутое созревание ягод, с точки зрения производственника, признак, конечно, отрицательный, а вот любители свежих ягод, каких в нашей стране миллионы, могут два месяца лакомиться малиной, и по мере ее созревания заготавливать впрок. Хотя ремонтантная малина плодоносит дважды, но целесообразнее получать только позднелетний осенний урожай. Поэтому ремонтантную малину лучше содержать как однолетнюю культуру. Поздно осенью (ноябрь) или рано весной (начало апреля) всю надземную часть срезают. Тогда плодоношение происходит только на однолетних побегах. При этом малина уходит практически от всех болезней и вредителей. К тому же суммарный урожай получается в два три раза больше, чем у обычной малины. Но главное — вы обойдетесь без химии. Согласитесь, редко, кто из садоводов может похвастаться хорошим урожаем и, тем более, высокого качества. И даже на рынке, где на лотке сверху выложены отборные ягоды, под ними, наверняка, есть поврежденные личинкой малинного жука. Никто из нас не рискнет, не глядя, отправить горсть ягод в рот. Уже выработался рефлекс: посмотреть на них, прежде чем есть. Любой бывалый садовод назовет вам основные проблемы с культурой малины: вредители, болезни, подмерзание в суровые зимы, много поросли, которая лезет в разные стороны, даже на соседский участок, необходимость подвязывать длинные побеги, а, значит, установка шпалеры, обрезка и т.д. Те же бывалые садоводы напомнят о ремонтантных сортах, у которых нет этих проблем. Ягоды то осеннего урожая можно без опаски есть, они чистые. Правда, уточнят, что для центральных районов эта малина не подходит, так как начинает созревать поздно в сентябре, когда солнце уже не греет так, как летом, да и редкий гость оно в сентябре, поэтому ягоды не такие ароматные и сладкие, да и мало их. Вот, например, известный сорт Бабье лето имеет большой недостаток: осенний урожай в средней полосе начинает созревать в начале сентября, а разгар сбора приходится на конец сентября — начало октября. Лишь условия Липецкой области и южнее вполне подходят для этого сорта. А как же быть садоводам в центре России и Сибири, где в сентябре уже холодно? Между тем новейшие сорта ремонтантной малины лишены этого изъяна, и уже в середине августа у них созревают первые ягоды. Помните, мы сказали, что осмотр ягод, перед тем как отправить их в рот — это рефлекс? Так вот, похоже, этот рефлекс можно «сдать в архив». Есть добрый волшебник, который сумел приручить ремонтантную малину к условиям центра России, и теперь появились сорта, начинающие созревать в начале августа, а разгар их плодоношения приходится на конец августа начало сентября. В это время солнышко еще достаточно теплое, потому ягоды и крупные, и очень вкусные, да и количество их таково, что большинство гостей, которые были на нашей опытной плантации в августе 2003 и 2004 , 2006 года, наелись досыта, да и с собой прихватили. Те же, кто стоял поближе, набрали за час по ведру и уже потом, при встречах зимой, продолжали удивляться: как такое может быть, и нельзя ли еще. Так и хочется назвать малину этих сортов «новой ягодной культурой». А признаете ли вы эту малину за новую культуру, и какое место займет она на вашем участке, решать вам.

Секреты второго урожая

Ну а теперь пора назвать имя волшебника: это замечательный российский селекционер, член корреспондент РАСХН Иван Васильевич Казаков. Именно он снял практически все сложные проблемы, «одолевшие» любителей малины. Им созданы сорта ремонтантной малины с красной, желтой, оранжевой и абрикосовой окраской. Уместно отметить, что для такого чуда понадобилось более 25 лет упорного труда. Искушенный читатель скажет: «Так не бывает, чтобы никаких проблем не было». Конечно, проблемы есть и с такой малиной. Очень мало дает она поросли, поэтому размножить ее трудно, и еще многие годы будет дефицит на саженцы. И масса подде­лок в этот период будет продаваться по всей стране. И снова масса разочарований у садоводов, которые купят малину — ту, да не ту! Много неясного и с сортовой агротехникой. Так в наших опытах на хорошей почве с большим количеством торфа и перегноя, при обильном поливе растения вырастали слишком высокими и требовали опоры. А на обычной глинистой полевой земле без внесения каких либо удобрений растения не превышали высоты более 1 м и опоры не требовали. И в том, и в другом случаях ягоды были практически одного размера, только урожай во втором случае был значительно меньше. Но в последние годы появились карликовые сорта, которые даже при очень высоком агрофоне формируют компактный куст и не требуют опоры (сорта Пингвин и Атлант). Пока мы не можем дать подробные рекомендации по уходу за малиной изучаемых сортов. Для этого потребуется время. Но уже сейчас понятно, что при ежегодном удалении надземной части (именно так мы рекомендуем ее выращивать) и очень высо­ком урожае, вынос питательных веществ из почвы очень велик. Поэтому мы не сильно ошибемся, если дозы удобрений, рекомендуемые для обычной малины, увеличить раза в полтора два, чтобы компенсировать вынос питательных веществ из почвы. Вторая особенность, которая характерна для такой малины — избыток завязи, часть которой необходимо удалять, обрезая отдельные ветви. Это же относится и к количест­ву плодоносящих побегов, загущающих куст. А малина очень не любит загущения, поэтому 35 побегов на квадратный метр вполне достаточно. В средней полосе России сажайте такую малину на самом теплом и солнечном участке сада, желательно с южной стороны дома В этом случае обильное плодоношение гарантировано. В южных областях, где очень сухо и жарко, подходит и полутень. Расстояние при посадке — 0,70,9 м. Интересно разместить малину в виде клумбы, высаживая треугольником с расстоянием 5070 см одно растение от другого. Ремонтантная малина может расти практически на любых почвах, но предпочитает рыхлые, плодородные. Поэтому, в посадочную яму внесите хотя бы по 12 ведра торфа, лучше верхового (рыжего цвета) и столько же перегноя. Очень полезно добавить 45 столовых ложки полного минерального удобрения (без хлора), типа «Кемира универ­сал». Если вы противник минеральных удобрений, то увеличьте количество навозного перегноя и в начале лета 23 раза обязательно подкормите растения навозной жижей (1:20). Такая подкормка нужна и для растений, под которые внесены минеральные удобрения. Хотя ремонтантная малина и уходит от основных вредителей и болезней, в отдельные годы листья могут повредить различные гусеницы и тля, а в жаркие годы — паутинный клещ. В этих случаях применяйте рекомендуемые средства защиты против гусениц («Арриво», «Каратэ», «Фуфанон» и другие), а против паутинного клеща — «Неорон»., «Фитоверм». Но, по большому счету, можно пренебречь защитой от гусениц и тли. Все листья не съедят! Помните, что в период цветения малины обрабатывать растения нельзя — могут погибнуть пчелы! В последние годы все шире внедряется технология посадки малины зеленой рассадой. Она представляет собой растение с 610 листьями, выращенное в плодородном грунте в горшке объемом 0,51,2 л. Такие растения, высаженные весной или в начале лета, удачно приживаются, хорошо растут и быстро обгоняют по развитию растения, выса­женные корневищами, то есть классическим посадочным материалом, даже если посадка сделана осенью. Но зеленую рассаду выращивают в теплице. Она, как правило, требует периода закалки и может повреждаться весенними заморозками, поэтому спешить с высадкой в открытый грунт не следует. Как мы уже говорили, основной недостаток у многих сортов ремонтантной малины — относительно позднее начало плодоношения, особенно в годы с холодным летом, как, например, лето 2004 года. Традиционные сроки начала созревания ремонтантной малины: середина августа для сортов Геракл и Брянское диво, середина сентября — для сорта Золотые купола и Золотая осень. В хорошие, теплые годы с начала августа и до конца сентября весь урожай у этих сортов успевает созреть. Что же сделать, чтобы и в холодные годы ремонтантная малина успевала созреть пораньше? Конечно, полностью компенсировать нехватку тепла летом очень сложно, ведь оно связано с количеством солнца, а солнечный свет нельзя компенсировать ничем. Установлено: чем быстрее весной вырастут побеги, тем быстрее начнется цветение и плодоношение. Поскольку малина, многолетняя культура, все агроприемы, связанные с лучшим прогреванием почвы, начиная с весны до осени, действуют на нее положи­тельно. Собственно, и придумывать ничего не нужно, все уже придумано для овощных культур. Сажайте малину на высокую гряду с большим количеством органики. Расчищайте снег в конце марта — начале апреля в том месте, где растет малина. Укройте почву пленкой. Соорудите каркас под пленку или нетканый материал на весеннее летний период. Легкими укрывными нетканными материалами можно укрывать растения с конца июня до глубокой осени. При этом даже каркас не понадобится. Но помните, что в период цветения малину должны посещать пчелы. Если вы выполните все перечисленные приемы, то вполне возможно, что ягоды созреют на месяц раньше положенного времени в конце июля, когда солнца еще достаточно, оно довольно жаркое, а значит и вкус ягод будет очень хорошим. Между тем, в осеннем урожае есть свои преимущества — малина долго может висеть на кусте созревшей, не загнивает. Особенно это свойственно сортам Бриллиантовая, Евразия, в меньшей степени — сорту Золотые купола. Вспомните лето: обычную малину нужно собирать через день, иначе она перезревает и осыпается. Осенью на дачу ездят реже. Но даже через 710 дней в конце c сентября – начале октября ягоды ремонтантной малины будут вас ждать. Ремонтантная малина обладает еще одним удивительным свойством — она способна дозревать на ветке, поставленной в воду. Удивительно: зеленые ягоды постепенно становятся красными, оранжевыми, желтыми и вполне съедобными. Разве это не материал для эффектного букета?!

СОРТА XXI ВЕКА

Вот уже более десяти лет мы изучаем ремонтантную малину в Московской области. И поэтому вправе сказать вот о чем. Селекционер Иван Васильевич Казаков явно поскромничал, указывая в описании своих сортов размер ягод и урожайность. Ведь на участках садоводов, при хорошем уходе урожай и размер ягод значительно больше, в особенно благоприятных условиях — в два раза, отдельные кусты дают по 8 килограмм ягод.

Еще только только питомники освоили производство новых сортов ремонтантной малины, и только некоторые любители попробовали на своих участках первые ягоды, а Иван Васильевич Казаков с учениками порадовал садоводов новой группой ремон­тантных сортов с лучшими показателями и по размеру ягод, и по урожайности, и по вкусовым качествам.

Золотая осень. Крупноплодный, ремонтантный сорт с яркими золотисто-желтыми ягодами. Ягоды крупные 5-7 грамм, отдельные до 11 грамм , красивой, удлиненно-конической формы, плотные. Ягоды десертного вкуса с тонким «малиновым» ароматом. Урожайность высокая. Начало созревания ягод в условиях Московской области — в конце августа.

Брянское диво (ранее имел рабочее название Красный дракон). Удивительно урожайный сорт, с очень крупными, выровненными ягодами ярко красной окраски. Ягоды очень привлекательные, удлиненно-конической формы, средней массы 8,5 грамма, отдельные ягоды имеют массу более 20 г. Начало созревания ягод, в условиях Московской области — вторая-третья декада августа. Куст среднерослый. Желательна подвязка побегов к опоре. В 2007 и 2008 гг. отмечали более раннее плодоношение, в конце июля. К концу сентября практически весь урожай созрел.

Пингвин. Сорт получил свое название за штамбовый тип куста. Побеги прочные с укороченными междоузлиями, не требует дополнительной опоры (высота куста 1,1 -1,4 метра). Сорт урожайный, один из самых рано созревающих сортов. В прохладном 2006 году первые ягоды созрели в начале августа, а до середины сентября урожай созрел полностью. Ягоды крупные 6 – 8 г, округлоконической формы, темно-малинового цвета. После созревания могут висеть на кусте в течении 5-6 дней, не загнивая. Сорт пригоден для создания живой изгороди и посадке на клумбе.

Дочь Геракла. Урожайный сорт с очень крупными вкусными ягодами, массой 810 грамм. Отдельные ягоды достигают массы 20 г. Удлиненнотупоконической формы. Ягоды плотные, транспортабельные. По срокам созревания напоминает сорт Геракл. Куст среднерослый, побеги сильно ветвятся. Требует небольшой опоры.

Желтое чудо. Исключительно урожайный сорт, с крупными (6-8 г) желтыми ягодами, хорошего десертного вкуса. Сорт сильнорослый, побеги толстые и прочные, но требует опоры. Отличается поздним началом осеннего плодоношения (первая декада сентября). В центральных областях лучше использовать как сорт, совмещающий летний и осенний урожаи.

Евразия. Сорт со сроком созревания в первой декаде августа. Крупные ягоды хорошего вкуса. Плодоношение по типу «малинного» дерева средней силы роста.

Оранжевое чудо. Крупные плоды удивительного, оранжевого цвета Отличительная особенность — отличный вкус осенноего урожая. Сильнорослый сорт.

Жар-птица. Крупноплодный, высокоурожайный сорт, с ягодами ярко-красного цвета. Отличительня особенность — высокая засухоустойчивость и жаростойкость.

Атлант. Крупноплодный высокоурожайный сорт с плотными (транспортабельными) ягодами. Отличительная особенность сорта — толстые прочные побеги позволяют выращивать растение без опоры (штамбовый сорт).

КАК ВЫБРАТЬ СОРТ МАЛИНЫ?

Как же разобраться садоводу, какие сорта выбрать для своего участка, ведь уже сейчас питомники предлагают более 20 сортов ремонтантной малины. Естественно, что новые сорта постепенно вытеснят старые, но на ближайшие годы бесспорным фаворитом будет Брянское диво, который выделяется из всех сортов: крупные, красные ягоды, точеной формы, с удивительной урожайностью. Кроме этого энергия роста этого сорта позволяет получать и летний и осенний урожаи.

Пингвин, Евразия, Августовское чудо - эти сорта просто находка для северных районов с коротким летом. Они начинают созревать в начале августа и успеют порадовать садоводов красными ягодами до наступления морозов.

Оранжевое чудо, Золотая осень - крупноплодные сорта желтооранжевой окраски с удивительно вкусными, ароматными ягодами, которые не уступают по вкусу ягодам летнего урожая!!!

Желтое чудо — желтый, крупноплодный сорт с удивительной энергией роста, позволяет совместить в благоприятных условиях получение летнего и осеннего урожая.

Атлант — наверное первый промышленный сорт, сочитаюший крупный размер и плотную консистенцию ягод, позволяющая эффективно производить уборку и транспортировку. Августовское чудо — по вкусу и размеру ягод напоминает сорт Геракл, но срок созревания на две недели раньше. Сильнорослый сорт требует опоры. Таким образом, сумма ценных признаков новейших сортов ремонтантной малины третьего и четвертого поколения (Брянское диво, Пингвин, Дочь Геракла, Золотая осень, Августовское чудо, Евразия, Оранжевое чудо) фактически делают ее новой ягодной культурой. Судите сами. Два. урожая за сезон, особенно впечатляюща основная, осенняя волна: с начала августа и беспрерывно, вплоть до губительных (-4 —6 °С) заморозков в октябре. Поразительная урожайность — до 8-10 кг с куст внушительных (до 10-12 г) ягод. И это без особых ухищрений по уходу. Новые сорта благодаря более ранним срокам созревания и особенностям плодоно­шения способны отдать от 80 до 100% потенциально возможного урожая в условиях капризного Нечерноземья, в частности, в Московской области. Для сравнения, отечественный первенец ремонтантной малины сорт Бабье лето успевает отдать только 30%. Да и ягоды новинок в дватри раза крупнее. Куст типа «клумба» с активным плодоношением на периферии растения позволяет наиболее эффективно аккумулировать дефицитные осенние солнечные тепло и свет, что способствует надежному вызреванию ягод. Садоводы без суеты заготовят ягоды впрок осенью, когда спадает пик основных летних заготовок. Новые сорта ремонтантной малины позволяют вырастить малинник без «химии» и тягостных забот об обеспечении зимовки. Ягоды, созревающие осенью, уходят от «червоточины» — личинок малинного жука И стеблевая галлица не страшна — глубокой осенью плодоносящие побеги текущего года полностью вырезают на уровне земли. Под надежным снежным покрывалом зимует только корневище. Новые сорта ремонтантной малины не «бегают» по участку, так как образуют мало поросли. Впервые получена желтоплодная и оранжевая ремонтантная малина. Нежные, сладкие, янтарные ягоды в августе сентябре — витаминное угощение для вас, ваших детей и внуков. Растения малины, высаженные зеленой рассадой, начинают плодоносить в год посадки, и вы сразу сможете убедиться в уникальности новых сортов. Новейшие сорта Пингвин, Евразия, Августовское чудо начинают созревать в конце июля, и к сентябрю почти успевают закончить плодоношение. Новейшие сорта ремонтантной малины изучаются и размножаются «Опытно селекционным питомником» и ежегодно экспонируются на выставке «ЦВЕТЫ» в начале сентября на ВВЦ, павильон № 69.

ПОЖЕЛАНИЕ АВТОРА

Истинному садоводу всегда не терпится обновить посадки на своем участке. Новинки цветочные, декоративные, ягодные, плодовые, недостатка в которых сейчас не ощуща­ется, так греют сердце садовода. Поистине жемчужиной вашего сада может стать настоящая Елизавета II. Ведь не один новый сорт земляники и близко не дотянется до нее по урожайности. А возможность с мая по ноябрь наслаждаться свежими ароматными ягодами, угощать ими детей и внуков, удивлять друзей и коллег по работе, укреплять здоровье, наконец, просто получать эстетическое удовольствие от нарядных кустиков земляники, это ли не счастье для садовода. Вот уже более десяти лет сотни тысяч садоводов с успехом выращивают Елизавету вторую ,но жизнь не стоит на месте! Появились сорта. Которые в чем то превосходят Елизавету II. Здесь, мы хотим обратить Ваше внимание на сорта земляники садовой, выведенные в Брянской области замечательным селекционером Айджановой Светланой Дмитриевной. Берегиня, Любава, Кокинская заря, Царица. Характерная особенность этих сортов высокая зимостойкость в условиях центральной России и Сибири. Относительная неприхотливость к условиям выращивания, и высокая устойчивость к болезням.

БЕРЕГИНЯ – Новый среднепоздний сорт садовой земляники, селекции Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Получен от скрещивания сортов Соловушка X Индука. Отличается высокой урожайностью (более 15 т/га), устойчивостью к грибным болезням листьев и земляничному клещу. Адаптация высокая, плодоношение стабильное по годам. Масса первых ягод до 40 грамм, средняя по всем сборам более 10 грамм. Ягоды правильной, широко конической формы, блестящие, хорошего вкуса.

КОКИНСКАЯ ЗАРЯ – Очень ранний, десертный сорт садовой земляники, селекции Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Получен от скрещивания сорта Славутич с отбором 157-7 (кокинская ранняя X Заря). Отличается стабильной урожайностью (более 15 т/га), отличной зимостойкостью, устойчивостью к грибным болезням листьев и земляничному клещу. Масса первых ягод до 30 грамм. Вкус отличный. Ягода блестящая, высокотоварная.

ЛЮБАВА — Новый нейтральнодневный, ремонтантный сорт садовой земляники, селекции Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Получен от скрещивания сорта Соловушка с ремонтантным сортом Женева. По уровню зимостойкости превосходит все зарубежные сорта такого типа. Плодоносит с июня до осенних заморозков. Урожай формирует на маточных кустах и на розетках. Интересен для вертикальной культуры выращивания. Ягоды десертные, отличного вкуса, с ароматом, как летом, так и осенью. Масса до 25 грамм. Устойчив к грибным болезням листьев. Летний урожай более 10 т/га, позднелетний и осенний до 20 т/га. Рекомендуется для однолетней культуры выращивания.

ЦАРИЦА – Сорт получен на Кокинском опорном пункте ВСТИСП от скрещивания сортов Вента и Редгонтлит. Растение средней высоты, куст полураскидистый, среднеоблиственный. Цветоносы средней длины, соцветия компактные малоцветковые, расположены на уровне или ниже листьев. Цветки обоеполые. Ягоды первого порядка до 50 г, правильной конической формы с широким основанием. Окраска от красной до темно-красной. Поверхность ягод гладкая, блестящая. Семянки желтые, слабо погруженные. Мякоть красная, плотная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Зимостойкость выше средней. Жаростойкость и засухоустойчивость высокие. Сорт устойчив к грибным болезням. Урожайность 15 т/га. Сорт средних сроков созревания. Назначение ягод универсальное.

Как выбрать сорт земляники?

Возделывая землянику на личном участке садоводу-любителю необходимо помнить крылатую фразу И.В.Мичурина: «Сорт решает успех дела». Идеальный вариант: иметь сорта раннего, среднего, позднего сроков созревания и ремонтантные, тем самым превратив земляничные грядки в ягодный конвейер, который обеспечит семы потребление деликатесной продукции с мая по октябрь. Земляничный сезон открывает сорт «Кокинская заря»- ягода крупная 30-35г, ярко-красного цвета с плотной мякотью, редко попадает в компот или варенье, так как съедается прямо с грядки, радуя садовода изумительным вкусом и ароматом! Лучшие ценители земляничного вкуса – дети – в первую очередь собирают сорт «Кокинская заря» Следующий сорт по сроку созревания – сорт «Берегиня». Сорт отличается высокой урожайностью, богатым вкусом крупных темноокрашенных ягод, плотной мякотью, с высоким содержанием витамина С. Если Вы приобрели сорт «Любава», значит, Вы вытащили счастливый билет. Новый ремонтантный сорт, способный плодоносить уже с июня и до самых поздних осенних заморозков. Ягода массой до 35г, красного цвета с плотной мякотью, десертного вкуса, имеет овально-ромбическую форму. Сорт «Любава» по уровню зимостойкости превосходит все зарубежные сорта такого типа! Высокая зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням позволяет садоводу обойтись без химии и потреблять экологически чистую продукцию. Самым же крупноплодным сортом является сорт «Царица», масса ягод до 60г. Среднего срока созревания, зимостоек, устойчив к основным болезням и вредителям земляники. Крупные точёные ягоды с плотной мякотью высокотранспортабельны, обладают ярко-выраженным ароматом лесной земляники. А завершает Ваш земляничный сезон ремонтантный сорт «Королева Елизавета». Любителей земляники этот сорт покорил качеством ягод. Они плотные, транспортабельные, могут долго храниться, к тому же высоких вкусовых качеств. Размер отдельных ягод составляет 45-50г, а при правильном выращивании можно получить ягоды до 90г. Конечно, новинки всегда стоят дорого, но ведь следует учесть, что вы приобретаете сорта, которые в дальнейшем размножаются САМИ! Но, как известно, в каждой бочке меда найдется и ложка дегтя… Хотя эти сорта еще только проходят государственную регистрацию, и производят рассаду лишь несколько питомников (да и то в небольших объемах), уже нашлись недобросовестные продавцы, которые, не стыдясь, торгуют поддельной Елизаветой II, и другими новейшими сортами малины.